رژیم گیاهخواری HbA1c را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به CV ( بیماری قلبی_ عروقی) در دیابت را کاهش می دهد!

 

افراد گیاه خوار و رژیم  گیاهخواری به کاهش سطح HbA1c و کلسترول و دیگر عوامل خطرساز قلب و عروق در افراد میانسال و اضافه وزن که دیابت نوع 2 خود را با دارو کنترل می کنند،  کمک میکند. پژوهشگران دریافتند که رژیم گیاهخواری در مقایسه با رژیم های غیر گیاهخواری نتایج اولیه HbA1c را با 0.29٪ بهبود می بخشد. در حالی که کاهش HbA1c ممکن است  متوسط به نظر  برسد ، Cara Schrager، MPH، RD، CDE از مرکز دیابت Joslin در بوستون، ماساچوست، اشاره کرد که بهبود در این روش همانند درمانی است که  اداره مواد غذایی و داروی ایالات متحده در درمان دیابت توصیه می کند. اسشراگر به Medscape Medical News گفت که این میزان کاهش نشان می دهد که بیماران می توانند به رژیم گیاهخواری مبتنی بر مواد غذایی توجه کنند که شامل سبزیجات، میوه ها، دانه های کامل و حبوبات می باشد، شاید حتی قبل از اینکه آنها به سمت داروهای  درمان دیابت حرکت کنند. رژیم گیاهخواری همچنین  BMI را کاهش داد

---

در تاالار گفتگو: تستوسترون درمانی خطر دیابت در مردان را کاهش میدهد!

---

سایر نتایج شامل کاهش گلوکز ناشتا 0.56 mmol / L؛ LDL-کلسترول (0.12 mmol / L)؛HDL کلسترول   (0.13 mmol / L)؛ وزن بدن (2.15 کیلوگرم یا 4 پوند، 12 اونس)؛ شاخص توده بدنی (BMI) (0.74 کیلوگرم در متر مربع) و دور کمر (2.86 سانتیمتر) با گیاهخواری در مقایسه با رژیم های غيرگیاهی اختلاف معنی داری در فشار خون، انسولین ناشتا، HDL-کلسترول و یا تری گلیسیرید مشاهده نشد.

 فقط افراد  گیاهخوار در متاآنالیز بودند. 

نویسندگان تأکید می کنند که ارتباط بین دیابت و بیماری قلبی قوی و پایدار است.

---

آیا میدانید گوجه فرنگی برای پوست بسیار مفید است؟!

---

 

هانا Kahleova، MD، PhD، مدیر تحقیقات بالینی در کمیته پزشکی پزشکان  مسئول گفت: "شصت تا هفتاد درصد افرادی که دیابت نوع 2 مبتلا به بیماری های قلبی هستند."

"این مطالعه نشان می دهد که همان نسخه ساده - خوردن رژیم  گیاهخواری می تواند خطر ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش داده و دیابت نوع 2 را در همان زمان بهبود بخشد."

محققان، با این حال، تأیید می کنند که یافته ها دارای سطح اطمینان کم و متوسط ​​هستند و مطالعات بیشتری نیاز است. یافته ها بر اساس شواهد هیچ ربطی به رژیم  گیاهخواری ندارد.

کاترین زراتسکی، یک متخصص تغذیه (RDN) در درمانگاه Mayo در روچستر، مینه سوتا، به Medscape News Medical گفت: این بررسی جدید به شواهدی اشاره می کند که نشان می دهد  افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که گوشت قرمز کمتری و سبزیجات بیشتری  مصرف می کنند مفید است، او گفت که بسیاری از کاهش های ذکر شده در این مطالعه متناسب با آنچه دیگران نشان داده اند،  است.

وی گفت: "ما می دانیم که وزن به خودی خود یک عامل خطر قوی برای دیابت است - بنابراین حس می کند که یک رژیم غذایی بر اساس گیاه تاثیر زیادی در سلامت خواهد داشت." 

اما با تمام تحقیقات تغذیه، او گفت: "بسیار دشوار است که با اطمینان کامل بیان شود که اگر این کار را بکنید، این اتفاق خواهد افتاد."

با این حال برای اکثر بیماران، او اضافه کرد، رژیم غذایی مبتنی بر گیاه ناکافی است. این قانون همه یا هیچ چیز نیست: چطور از گوشت فاصله گرفت؟

با این حال، کمتر از 10 درصد از مردم در آمریکای شمالی و اروپا رژیم گیاهخواری را در نظر گرفته اند.

زراتسک تاکید کردکه حرکت  دور شدن از گوشت و رو به سوی سبزیجات، میوه ها و دانه های جامد نمی شود یک تلاش تمام و یا هیچ حرکتی نباشد! ( قانون همه یاهیچ)، مصرف  گوشت در وعده های غذایی از 8 اونس تا 6 اونس شروع خوبی است و پر کردن میوه و سبزیجات بیشتر برای جلوگیری از گرسنگی است.

 اسشراکگر پیشنهاد اضافه کردن "دوشنبه ها بدون گوشت" و یا تلاش برای  آن برنامه برای یک روز در هفته را پیشنهاد کرد. او گفت که این مسئله  یک شوک برای سیستم بدنی است اگر اجرا شود.

منبع: https://www.medscape.com

ترجمه : راضیه فرقانی